采用經檢驗檢疫合格的雞骨為主要原料，經破碎、高溫蒸煮、真空濃縮等工藝精制而成，產品不添加任何食品添加劑，具有濃郁的雞骨風味，可廣泛應用于香精香料、調味品、肉制品等行業。